Deze uitgebreide stoofschotel maak je op je vrije dag. Het is even bewerkelijk, maar uiteindelijk heb je er geen omkijken naar als alles in de oven staat. Vlees voert in dit gerecht niet de boventoon. Het is een gelijke verdeling van vlees, pompoen, paddenstoelen, bonen en paprika. Hierdoor een prachtig gerecht dat je uit één pan kunt serveren met hoogstens wat brood.
donderdag 29 oktober 2015
overheerlijke herfststoof met pompoen en bonen
Labels:
bonen,
cannellinibonen,
chili con carne,
crowd pleaser,
eenpansgerecht,
herfst,
herfstgerecht,
herfstrecept,
hoofdgerecht,
oven,
pompoen,
pompoenrecept,
recept,
rundvlees,
saus,
slow cooking,
stoofpot,
vlees
zaterdag 24 oktober 2015
Vis uit Blik
Ik ben zelf een ontzettende fan van vis in blik. En ik zie
langzaam maar zeker dat dit product de waardering begint te krijgen die het
verdient. Je moet je voorstellen dat sardientjes uit blik vaak dezelfde dag dat
ze zijn gevangen worden verwerkt en ingeblikt.
maandag 12 oktober 2015
Tarte Tatin 2.0
Ondertussen zit ik hier met een enorme lading appels. De familie
en vriendenkring is al voorzien van kilo’s appels en potten appelmoes.
Ondertussen eet ik er elke dag een paar en vandaag bakte ik toch maar die tarte
tatin. Ik zou ten alle tijden goudrenetten gebruiken
Labels:
appels,
appeltaart,
bodem,
cake,
dessert,
omgekeerde appeltaart,
recept,
shortbreadbodem,
taart,
Tarte Tatin,
toetje,
zanddeeg,
zandkoekbodem,
zelf maken
zondag 4 oktober 2015
appeloogst en neon-appelmoes
Wat een
heerlijk herfstweer!
Mijn
appelboom hangt helemaal vol appels, en oktober betekent oogsten! Mijn Elstar
draagt om het jaar een enorme hoeveelheid appels. Dit jaar is extreem.
Misschien komt het omdat ik deze keer in het voorjaar al het ‘wilde hout’ heel
kort heb geknipt. Dit zijn de jonge lange stengels die verticaal uit de oude
stammen groeien met jonge kleine blaadjes. Ik knipte ze allemaal weg.
Abonneren op:
Posts (Atom)