maandag 1 juni 2015

Aziatische rijstsalade



Een rijstsalade is een beetje zo’n ‘empty te fridge’ recept. Je kunt er van alles in kwijt zoals blikjes vis, kliekjes groenten, een potje kappertjes, augurk, paprika, kortom, een prima recept om in je luchtrommeltje te stoppen of om lekker in je eentje voor de tv te eten. Deze salade is daar ook prima voor geschikt, maar ook fancy genoeg om je gasten voor te schotelen op een mooie zomerdag. De frisse, Aziatische smaken zijn verrassend. De opmaak en kleur is prachtig. En het werk? Als je een beetje een vlotte snijder bent staat hij binnen 10 minuten op tafel.