De
lente heeft vroeg ingezet dit jaar en de zomer staat voor de deur. Tijd om te
gaan picknicken! Doe je dat wel eens? Ik wel, op de boot, in het bos of op het
strand. Mijn picknickervaring is dat ik afspreek met zeg vier vrienden in het
bos en voor je het weet zitten we er met zijn twintigen. Prima, zo lang ieder
maar wat lekkers meeneemt! De volgende gerechten zijn ideaal om thuis te maken,
in te pakken en mee te nemen naar je picknick.
Op
een goede picknick mag een goede salade niet ontbreken. Verpak de sla, dressing
en gegrilde groenten in drie verschillende verpakkingen. Voeg de ingrediƫnten
pas a’ la minute samen om verflenzen te voorkomen.
Een
quiche, hartige taart of frittata is makkelijk scoren tijdens
een picknick! Iedereen vindt het lekker en het is heel erg gemakkelijk mee te nemen.
een picknick! Iedereen vindt het lekker en het is heel erg gemakkelijk mee te nemen.
Een
heerlijke klassieker. Neem een lekker naanbrood mee om erbij te eten.
Couscous
is mijn favoriete meenemen-gerecht. Het is koud hartstikke lekker en met
kleurige ingredienten ziet het er super feestelijk uit. ‘Impress the picknick!’
;)
Vergeet
niet iets zoets mee te brengen om de picknickmaaltijd mee af te sluiten! Deze
chique Italiaanse koekjes blijven lang goed en kun je ook de dag van te voren
al klaarmaken.
Wat
neem jij mee naar een picknick?
Ik picknick eigenlijk nooit maar als ik deze foto`s zie krijg ik er meteen zin in...
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Xandra