Bruschetta’s
zijn een Italiaanse lekkernij, ook wel fettuna genoemd. De basis is altijd een
knapperig stuk brood met olie en kruiden. Je kunt deze hartige sneetjes brood
naar hartelust beleggen met tomaat, kaas, groenten, kruiden, vlees, vis,
etc. Om de
zomer in te luiden verschijnt er elke ochtend, 7 dagen lang een
bruschettarecept online. Heerlijk
als voorgerecht, snack, picknick, onderdeel van een barbecue, lichte maaltijd,
kortom een zomergerecht!
Geen opmerkingen:
Een reactie plaatsen